Як стати кухарем у Росії Відповідно до професійного стандарту РФ, кухар повинен здобути середню (ПТУ) або середню професійну освіту (коледж). Почати навчання у кулінарному технікумі чи коледжі можна після 9 класу.
Щоб стати шеф-кухарем, потрібно вища освіта за спеціальністю 19.03.04 "Технологія та організація ресторанної справи". Для роботи кухарем 4,5 або 6 розряду потрібно пройти навчання у коледжі або на спеціальних курсах. У цьому важливо постійно проходити курси підвищення кваліфікації. Збережена копія
За великим рахунком, почати працювати у сфері громадського харчування можна і без спеціальної освіти. Достатньо пройти профпідготовку на виробництві.
3 роки 10 місяців За підсумками середньої загальної освіти термін навчання: 10 місяців. На базі основної загальної освіти термін навчання: 3 роки 10 місяців. Якщо ви вибираєте професію «Кухар», то Ви людина, яка хоче займатися приготуванням їжі в закладах громадського харчування.