Спосіб приготування Вок сковороду з|із| маслом|мастилом| розігріти на максимальному вогні. У розпечене масло|мастило| на кілька секунд покласти спеції, дати випустити аромат і відразу додати|добавляти| цибулю, швидко перемішати, посипаючи цукром. Готувати, помішуючи, 2-3 хвилини. Потім додати печінку і смажити, помішуючи, 3 хвилини.
З качиної печінки готують паштети, салати, закуски, супи та гарячі страви. З печінкою можна зробити котлети, тефтелі, соуси, підливи, запіканки, млинці, печінкові оладки. Смажити печінку слід трохи більше 10 хвилин, гасити 7 хвилин, а варити 5 хвилин.
Мінеральні речовини, такі як йод, хром, селен, кальцій, натрій, нікель, фосфор, цинк, магній, залізо, калій, хлор, сірка, фтор, марганець, мідь, олово, кобальт та інші – дуже корисні при фізичному навантаженні. Качина печінка Добре підвищує імунітет і стресостійкість організму.