Проводимо пальцем вздовж хребта та акуратно відокремлюємо філе від хребта. Також відокремлюємо хребет від іншої половинки філе. Все, хребет з усіма великими кістками ми вилучили. І тепер за допомогою звичайного пінцета, видаляємо дрібні кісточки, що залишилися, ви легко зможете відчути кісточки, провівши по філе пальцем.
11:09Рекомендований кліп · 36 сек.Оселедець Як швидко відокремити оселедець від кісток Філе … – YouTubeПочаток кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується
0:47Рекомендований кліп · 43 сек.Як легко та швидко почистити оселедець. – YouTubeПочаток кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується