Морква чудово контролює обмін вуглеводів та нормалізує травлення в цілому. При порушенні вуглеводистого обміну з надходженням їх у їжу вони осідають як целюліту. Морква корисна при запорах та геморої. А також вона є незамінним помічником у раціоні людей з ожирінням.