Рукола покращує травлення, сприяє зміцненню імунітету та підвищенню рівня гемоглобіну в крові.. Чому рукола така корисна? 1. Рослина насичена вітаміном К, який впливає на згортання крові, мікро- та макроелементами та речовинами, які попереджають ракові пухлини.5 черв. 2018 р.
Гірчична трава нормалізує роботу ШКТ. Ефірні олії мають антибактеріальну дію і борються з мікробами. Користь руколи ще й у тому, що вона підвищує імунітет, покращує стан нервової системи, підвищує рівень гамоглобіну, зміцнює стінки капілярів та зменшує вміст холестерину в крові. Збережена копія
Рукколу найчастіше додають у салати, закуски, бутерброди, сендвічі, різотто, піцу, начинки для випічки, соуси, а також у гарніри та інші страви. Вона відмінно поєднується з м'ясом, рибою та морепродуктами, бобовими, сирами, горіхами. Нерідко ароматну траву використовують при консервуванні.
Позитивно впливає обмін речовин. Підвищує гемоглобін. Знижує холестерин у крові. Салати з руколи допоможе знизити тиск.