Пальмова олія видобувається з плодів рослини, яка зветься Elaeis guineensis або Олійна пальма. Росте воно в Західній Африці, де пальмову олію давно використовують у їжу. На початку XX століття ця рослина була завезена до Індонезії та Малайзії. І зараз вони є найбільшими експортерами продукту.2 лист. 2022 р.
Визначити наявність пальмової олії у маслі можна і без нагрівання на сковороді. Просто залиште шматочок продукту за кімнатної температури. Якщо на ньому виступатимуть краплі – перед вами пальмова олія.
Насправді виготовити молоко з пальмової олії неможливо. Якби це було можливо, такий продукт давно б з'явився під власним брендом, як замінник молока для людей з непереносимістю лактози. Збережена копія
Наприкінці 2021 року в Німеччині запровадили заборону на використання пальмової олії для виробництва біопалива. Це було зроблено для збереження лісів. Вже до 2030 року від цього ресурсу повністю відмовляться при виробництві біодизеля.