Важливо пам'ятати, що ідея ПП не заморити голодом, а забезпечити організм усіма необхідними речовинами та енергією відповідно до енергетичних витрат та бажаної ваги. Але оскільки у багатьох видах м'яса міститься величезна кількість жиру, їх доводиться виключати – це свинина, баранина, домашні качки і гуси.