Техніка лову на бомбарду Проведення здійснюється нерівномірним підмотуванням оснастки з паузами та прискореннями. При лові в товщі води можна виконувати хвилеподібну проводку, що здійснюється по аналгії зі спінінговою сходинкою, але більш важливу і з більшою амплітудою. Інша справа – це занедбання оснащення.
Для лову з борту досить ефективно сарган можна ловити на різні пількери та інші блешні. Пількери використовують у різній техніці, і з волочінням по дну, і в товщі води. При виборі снасті для лову на класичний спінінг «закинути» бажано виходити з принципу «розмір приманки + розмір трофея».
Сезон активного клювання цього екзотичного морського хижака починається восени і продовжується всю, як правило, теплу на південному Березі Криму зиму, аж до квітневої заборони у зв'язку з його нерестом. Саме в цей час року сарган добре ловиться протягом усього світлового дня, від світанку до темряви.