Можна, звичайно, просто варити крупу, а потім заливати теплим молоком у тарілці. Але цим способом смачніше. Греча вбирає в себе молоко і стає напрочуд ніжною. Збережена копіяПохожі
1Підготуйте молоко, гречану крупу та питну воду у співвідношенні 1:1:1, тобто, на склянку гречки вам знадобиться по склянці молока та води. Збережена копіяПохожі
Викладіть гречку в каструлю і залийте окропом або молоком. Якщо готуєте кашу на суміші, влийте лише воду: молоко знадобиться пізніше. Доведіть рідину до кипіння та варіть кашу на слабкому вогні, прикривши кришкою. При необхідності влийте кипляче молоко через 7-10 хвилин після закипання води.