Ось що рекомендують дієтологи:
- Цільнозернові каші. "Правильні" повільні вуглеводи забезпечать вироблення енергії. …
- Мюслі, хліб із борошна грубого помелу або з висівками. Також є джерелом складних вуглеводів. …
- Яйця. …
- Кисломолочна продукція. …
- Нежирне м'ясо. …
- Овочі. …
- Фрукти. …
- Кава та чай.
Ідеальні для ранкового прийому їжі білкові страви йогурти, сир, варені яйця, омлет, сир, трохи бекону, риби чи курки. Також можна урізноманітнити сніданок грибами та овочами, багатими на рослинний білок (шпинат, броколі). Джерелами "правильних" складних вуглеводів є овочі, зелень та злакові.
Більшість дослідників сходиться на тому, що сніданок має бути білково-вуглеводним. Наприклад, візьмемо бутерброд. Це чудовий сніданок, який стає ще кориснішим, якщо хліб цільнозерновий, на хлібі — легкий сир і куряче або м'ясне філе.