Чим замінити духовку

  • Ростери Дуже непоганою альтернативою великогабаритною духовці може стати міні-піч. …
  • Пароконвектомат Такі прилади встановлюють у професійних міні-пекарнях та кондитерських цехах. …
  • Аерогриль.
  • Мультипіч …
  • Мультиварка.
  • Електропіч «Диво» …
  • Мікрохвильова піч

Перед першим використанням порожній духовий шафу слід попередньо розігріти.

  1. Увімкніть функцію верхнього та нижнього гриля. …
  2. Дайте духовці попрацювати приблизно одну годину.
  3. Увімкніть функцію "турбо-гриль". …
  4. Дайте духовці попрацювати приблизно 15 хвилин.
  5. Увімкніть конвекцію або вентилятор.

Не відкривайте духовку, Доки тісто не піднялося. Ближче до кінця можна відкрити, але зачиняти дверцята слід повільно. Перевіряти готовність зубочисткою, встромивши її в середину (там зазвичай найтовстіший шар тіста), а не скраю, де найшвидше готується. Якщо зубочистка суха – можете виймати свою випічку.