Зберігайте банани в сухому прохолодному місці (коморці, кухонній шафі, погребі). Автори книги «Домівництво» попереджають, що приміщення, де зберігаються харчові продукти, мають бути холодними, чистими, добре вентильованими, захищеними від мух та інших шкідників продуктів та не мати сторонніх запахів.