2:49Рекомендований кліп · 59 сек.Як обробити курку для рулету? Це просто! – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
0:20Рекомендований кліп · 54 сек.Розробка курки для рулету! Як легко відокремити філе від кісток Початок кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа
на порційні шматки Покладіть курку на спинку. Відтягніть ніжку вбік і розріжте шкіру між стегенцем і грудкою. Відкладіть ніж і руками відігніть стегенце, щоб зламати суглоб. Проріжте це місце ножем і відокремте шматок від тушки.