Ікра форелі в цукровій заливці Воду, сіль та цукор прокип'ятити 3 хвилини, остудити до такої температури, щоб можна було спокійно тримати в рідині палець (40-45 С). Залити зернятка розсолом на 15-20 хвилин. Збережена копія
У миску налити 1/2 літри кип'яченої теплої води (35-40 градусів) і додати 2 ст. ложки солі добре перемішати. Додати в миску ікру. Перемішувати в один бік віночком 5-7 хвилин.
1:39Рекомендований кліп · 51 сек.Як засолити червону ікру?! Швидко, смачно і дуже просто! – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу