У сковороді на середньому вогні нагрійте оливкову олію. У розігріту олію покладіть курині ніжки. Смажте 2 хвилини на середньому вогні, після чого переверніть ніжки та обсмажуйте з іншого боку. В цілому курині ніжки потрібно смажити 12 хвилин, перевертаючи кожні 2 хвилини.
Скільки смажити курячі ніжки на сковороді Час смаження курячих ніжок залежить від їхнього розміру. Для приготування гомілок невеликого розміру потрібно 20-25 хвилин. Ніжки середнього розміру необхідно смажити 25-30 хвилин. Великі за розміром гомілки готуються 30-40 хвилин.
Ретельно обмазати курячі ніжки майонезом та часником. Залишити маринуватися на 2 години. У розігріту сковороду додати|добавляти| трохи рослинної олії і викласти курині ніжки. Смажити на сильному вогні із двох сторін до золотистого кольору.