Розморожувати м'ясо в мікрохвильовій печі Для цього шматок яловичини, свинини або птиці опускають у ємність, накривають тарілкою і ставлять у мікрохвильову піч на 3 хвилини в режимі розморожування. Потім шматочок перевертають і знову відправляють на 3 хвилини. Процес повторюють кілька разів. На це йде 15-30 хвилин. Збережена копія
Перш за все переконайтеся, що ваша мікрохвильова піч оснащена функцією розморожування: як правило, символ розморожування можна побачити на панелі керування (сніжинка або сніжинка з краплею). Потім дістаньте м'ясо з морозильника і помістіть у контейнер, що підходить для мікрохвильової печі. Збережена копія
Отже, щоб швидко розморозити крижаний стейк, потрібно в одну каструлю покласти м'ясо, але в неї зверху поставити другу каструлю. У верхню каструлю (та без м'яса) налийте теплої води. Через 5-10 хвилин м'ясо помітно розмерзне.