Генетично модифікований організм (ГМО) – організм, генотип якого був штучно змінений за допомогою методів генної інженерії.

ГМО – генетично модифіковані організми – Це організми, в ДНК яких були цілеспрямовано внесені зміни за допомогою методів генної інженерії. Зазвичай у такий спосіб покращують властивості рослин та мікроорганізмів, рідше — тварин або надають їм абсолютно нових характеристик.

Генетично модифіковані організми – це, згідно з офіційним визначенням, організми, генотипи яких були штучно змінені за допомогою методів генної інженерії.

В даний час у світі зареєстровані такі сільськогосподарські ГМ культури: соя, картопля, кукурудза, ріпак, томат, пшениця, рис, льон, бавовна, цукрові буряки, кабачки, папайя та ін. З них масово вирощуються соя, кукурудза, ріпак і бавовна.