Вівсяна каша – це чудове джерело поживних речовин та важливий елемент здорового харчування. Вона багата на клітковину, білки і безліч вітамінів і мінералів, таких як залізо, цинк, кальцій і магній.
Однак, незважаючи на її корисні властивості, багато людей знаходять вівсянку нудною та несмачною. Ви можете змінити цю ситуацію, просто додавши в кашу різні інгредієнти, які зроблять її смачнішою та цікавішою.
Одним із способів зробити вівсянку смачнішим є використання різних видів молока замість води. Замініть звичайну воду на мигдальне, кокосове чи вівсяне молоко. Ці види молока додадуть каші ніжного смаку і покращать її текстуру. Якщо ви віддаєте перевагу рідкій каші, додайте більше молока, щоб вона стала кремовішою.
| Проблема | Рішення |
|---|---|
| Каша виходить занадто рідкою | Збільшити кількість вівсянки або зменшити кількість води |
| Каша виходить занадто густою | Збільшити кількість води або зменшити кількість вівсянки |
| Каша виходить несмачна | Додати сіль, цукор чи інші приправи |
| Каша виходить комкуватою | Постійно помішувати кашу під час варіння |
| Каша дуже швидко остигає | Перелити кашу в попередньо підігрітий термоскружку або покрити її кришкою |
Слід пам'ятати одне – можливості вівсяної каші просто безмежні. Вона чудово поєднуватиметься з будь-якими фруктами, ягодами та горіхами, шоколадом або кленовим сиропом. А якщо ви любите солону кашу, додайте сир, сухі трави або трохи запеченого м'яса.
Що додати у вівсянку щоб було смачно?
Що можна додати у вівсянку
- ягоди, фрукти та сухофрукти;
- варення;
- цукати;
- горіхи;
- шоколад чи какао;
- овочі: морква чи гарбуз;
- спеції: кориця, гвоздика або інші (по смаку).
Як можна урізноманітнити вівсяну кашу?
Найпростіший спосіб урізноманітнити кашу полити її варенням, джемом, медом чи сиропом. У такому випадку в процесі приготування краще не додавати цукор, щоб страва не вийшла нудотною. Будь-які види підсолоджувачів добре поєднуються з крупами, тому варіативність комбінацій залежить тільки від вашої уяви.
Яку приправу можна додати у кашу?
Вівсянка зі спеціями
- Вівсяні пластівці 0,7 склянок
- Вода 2 склянки
- мелений мускатний горіх ½ чайні ложки
- мелений кардамон 0,1 чайних ложок
- мелений імбир 0,1 чайних ложок
- Молота кориця ½ чайні ложки
- Ванільний екстракт 1 чайна ложка
- Сіль щіпка