Зазвичай її використовують для приготування пудингу або Bubble tea – чаю з бульбашками. З тапіокі можна варити каші, робити крекери, пудинги, пекти хліб, використовувати як загусник для соусів, пирогів і всього, що потрібно загущати. Тапіока повністю складається з крохмалистих вуглеводів. Збережена копія
Кульки тапіоки – білі, напівпрозорі крупинки, отримані з крохмалю маніока, їстівної рослини сімейства молочайних, що росте в тропічному кліматі. Кульки використовуються для приготування різноманітних страв, а також як декор. Харчова цінність на 100 г Калорійність розрахована для сирих продуктів.
Перли або кульки тапіоки це маленькі їстівні кульки, які зазвичай використовуються для приготування десертів та напоїв у кухні Південно-Східної Азії.. Збережена копія