З 1 літра молока вийде близько 20–25 акуратних тонких млинців. Інгредієнти: молоко 2,5-3,2% жирності – 1 л цукор – 35-40 г

  1. У тепле молоко додати 3 яйця та збити.
  2. Додати сіль, цукор та олію.
  3. Додати|добавляти| муку|частками|, добре перемішуючи тісто.
  4. Готове тісто відставити на 10-15 хвилин і можна пекти млинці.
  5. Розігріти млинцеву сковороду і випікати тонкі млинці з обох боків.
  6. Млинці викласти на блюдо.

За рецептом на сторінці hatalia1805pp в Instagram звичайне борошно можна замінити кукурудзяним крохмалем. Інгредієнти: кефір 1% – 120 мл