40 хвилин Спосіб приготування: промийте сочевицю, засипте її в киплячу воду в співвідношенні 1: 2 і варіть на повільному вогні до повного вбирання рідини 40 хвилин. Збережена копія
Сочевиця зелена тарілкова- це рослина сімейства бобових. Зелену сочевицю використовуються для приготування салатів, супів та як гарнір. Ці бобові містять велику кількість білка, мінералів та клітковини, тому є дуже корисними.
Співвідношення води 1:3 (1 склянка сочевиці та 3 склянки води). Червона сочевиця вариться швидше за всіх інших видів (за 10-15 хвилин), тому її часто використовують для приготування крем-супів, каш, запіканки та начинки для пиріжків.