Чавунний казан. Підготовка до використання та догляд

  1. Прожарювання на вогні Спочатку вимийте казан теплою водою. Засвітіть або розведіть вогонь. …
  2. Прожарювання олією Козан вже не димить. Тепер, залежно від розміру, налийте в нього 400-700 мл олії. …
  3. Фінальні кроки Ось тепер казан можна зняти з вогню.

Збережена копія

Розташувати казан над вогнем, прожарити його протягом 10-15 хвилин, таким чином згорить заводське масло, в чому можна переконатися по сизому диму, який виходитиме від казана. 2. Насипати у казан близько 1,5 – 2 кг великої солі. Завдання солі – увібрати в себе весь бруд з поверхні казана. Збережена копія

мити чавунний казан потрібно по можливості без використання абразивних і агресивних миючих засобів (це руйнує антипригарний шар, що утворився) тільки вручну без використання посудомийної машини; після миття виріб потрібно добре просушити. Збережена копія