Правильне розкладання виделок і ножів – один із аспектів етикету та гарних манер. Воно не лише надає столу витонченого вигляду, але й полегшує користування приладами під час їжі.
Перше, на що слід звернути увагу, це розташування виделок та ножів на боках тарілки. Так, вилка зазвичай розміщується ліворуч від тарілки, а ніж – праворуч. Відстань між ними має бути достатньою, щоб зручно використовувати ці прилади під час їжі.
Другий момент, який варто врахувати – це правильне розташування самих виделок і ножів на столі. Виделки необхідно скласти трохи похило, з лівого боку тарілки, вилкою вниз. Такий спосіб розкладання приладів забезпечить легкість їх взяття та утримання. Ножі, у свою чергу, розкладаються поруч із вилками, але праворуч від тарілки. Вони також повинні бути нахилені, із лезом усередину.
Важливим моментом при правильному розкладанні приладів є їхня симетричність. Виделки та ножі повинні бути рівномірно розкладені по сторонах тарілки. Також слід врахувати, що прилади мають бути чистими та без слідів забруднень.
| Тип приладу | Середина тарілки | Права сторона тарілки | Ліва сторона тарілки |
|---|---|---|---|
| Веделка | Розмістіть ручку вилки на середині тарілки | Розмістіть вилку праворуч від тарілки | Розмістіть вилку зліва від тарілки |
| Ніж | Розмістіть ручку ножа на середині тарілки | Розмістіть ніж праворуч від тарілки | Розмістіть ніж зліва від тарілки |
Правильна викладка полягає в тому, щоб ріжуча поверхня була звернена вліво. Якщо сервірування відбувається в обідню пору, і на обід передбачається суп, то кладеться відповідна ложка.Виделки розташовуються ліворуч від тарілки. Послідовність розкладки, як у ножів: їдальня, рибна та закусочна.
Як повинні розташовуватися вилки та ножі щодо тарілки?
Столові прилади повинні бути на відстані 10 мм один від одного і тарілки. Ліворуч лежить веделка, а справа ніжяк і ложка. Виделка повинна лежати зубами нагору, а ніж лезом до тарілці. Якщо в меню більше трьох страв, то не потрібно викладати всі столові прилади, вони повинні виноситися тоді, коли будуть потрібні.
Як правильно розкласти ножі та вилки?
Як повинні лежати столові прилади Ножі та ложки розкладають праворуч від тарілки. Виделки – зліва.
Як покласти вилку та ніж якщо смачно?
Якщо Вам сподобалося блюдо, і з'явилося бажання похвалити кухаря, предмети слід розмістити паралельно краю столу у напрямку ліворуч прямо на своїй тарілці. Якщо вилку і ніж покласти нарізно один від одного, то це послужить сигналом про ситість і хороший смак поданої їжі.