Плоди консервують чи їдять у сирому вигляді, виймають ложкою м'якоть чи очищають. Щоб шкірка легко віддалилася з плоду, можна занурити тамарило на 1 хвилину в окріп. Шкірка неїстівна та дуже неприємна на смак, насіння теж бажано видаляти.