Варені яйця – одне з найбільш поживних та корисних продуктів у раціоні харчування. Вони містять у собі безліч важливих поживних речовин, необхідні нормального функціонування організму. Варене яйце є джерелом високоякісного білка, який не тільки допомагає відновити та зміцнити м'язи, але й сприяє почуттю ситості на тривалий час.
Крім білка, варені яйця містять вітаміни A, D, E, K, B12 і фолати, а також мінерали, такі як залізо, цинк і фосфор. Всі ці речовини відіграють важливу роль у підтримці здоров'я та нормального функціонування організму.
Один із головних аргументів на користь вживання варених яєць – це їх низька калорійність та відсутність цукру та вуглеводів. Тому вони можуть бути чудовою їжею для тих, хто стежить за своєю фігурою та прагне скинути зайву вагу. Крім того, варені яйця є відмінним перекушуванням для людей, які часто відчувають голод між основними прийомами їжі.
Таким чином, варені яйця – це смачний та корисний продукт, який є цінним джерелом поживних речовин і може входити до здорової та збалансованої дієти.
| Корисні властивості | Опис |
|---|---|
| Білок | Яйця містять високоякісний білок, необхідний для зростання та регенерації клітин. |
| Жовток | Яйця багаті на жовток, який містить вітаміни A, D, E і K, а також жирні кислоти. |
| Вітаміни | Варені яйця містять вітаміни B2, B6 та B12, необхідні для нормального функціонування організму. |
| Мінерали | Яйця є чудовим джерелом мінералів, таких як залізо, цинк і селен, необхідні підтримки здоров'я. |
| Легкозасвоюваність | Варені яйця легко перетравлюються і швидко засвоюються організмом. |
У чому користь варених яєць Яйця багаті вітамінами групи А, В, Е та К. Також у цьому продукті міститься залізо, фосфор, сірка. Всі ці речовини позитивно впливають на настрій, пам'ять і працездатність. Яйця є джерелом легко засвоюваного білка.28 січ. 2023 р.
Чим корисні варені яйця для людини?
Білок має мало калорій і не містить жиру, допомагає знизити кров'яний тиск, багатий на вітаміни групи В (Докладніше про вітаміни читайте тут). Жовток містить холін (його відсутність призводить до відкладення жиру в печінці), багато корисних жирів та лецитин – основний будівельний матеріал для мембрани клітин.
Чи можна їсти варені яйця щодня?
Як ми вже згадували, яйця у щоденному раціоні сприяють підтримці «хорошого» холестерину у крові. Однак якщо занадто налягати на яйця, і рівень «поганого» холестерину може підскочити. Тому лікарі не радять є більше двох яєць на добу.
Коли краще їсти варені яйця вранці чи ввечері?
«Щоб схуднути, яйця слід їсти особливо увечері. З одного боку, тваринні білки, як правило, легше засвоюються, ніж рослинні, і тому їх слід їсти більше увечері, щоб забезпечити гарний нічний сон. З іншого боку, організму потрібно багато енергії, особливо під час сну для розщеплення білка.