Тканини — це групи клітин, подібних за походженням, будовою та функціями. В організмі людини виділяють чотири групи тканин: епітеліальну, м'язову, сполучну та нервову. Епітеліальна тканина складається з епітеліальних клітин, які відрізняються за формою, розмірами та функціями.