Картопляним відваром можна замінити молоко в рецептах тіста для піци, печива, рулетів, млинців, оладок та іншої випічки. А якщо додати трохи підсолений киплячий відвар у картопляне пюре, воно стане повітрянішим, ніж з молоком.
Картопляну воду можна використовувати для варіння супів замість звичайної води. Вона загусне бульйон, а також додасть поживні речовини, отримані з картоплі. По суті, це безкоштовна овочева добавка до будь-якого супу, де доречна картопля. Відмінне використання картопляної води – хліб чи інша випічка.
Відвар картоплі – чудове добриво для кімнатних рослин, а ще він прискорює ріст розсади. Спробуй поливати квіти охолодженою водою, і незабаром помітиш, яким товстим, яскравим і густим стане їхнє листя.. А на дачі, на відміну від картопляних очищень, розкиданих по грядках чи клумбах, відвар не приваблює гризунів.