Здорові кістки та суглоби – це основа активного та мобільного способу життя. Для того щоб вони були міцними та функціонували без проблем, необхідно правильно харчуватися та приділяти увагу певним групам харчових продуктів.
Найважливішим джерелом поживних речовин для кісток та суглобів є кальцій. Він відповідає за міцність і щільність кісток, а також підтримує здоров'я суглобів. Основні джерела кальцію – молочні продукти, такі як молоко, йогурт, сир, а також риба, горіхи та зелень.
Крім кальцію для зміцнення кісток та суглобів необхідні інші важливі мінерали, такі як фосфор та магній. Фосфор допомагає міцно закріпити кальцій у кістках, а магній бере участь у освіті кістки та знижує ризик розвитку запальних процесів у суглобах. Багаті джерела фосфору – м'ясо, риба, зернові продукти, горіхи. Магній міститься в горіхах, шпинаті, бананах та гречці.
| Продукт | Зміст |
|---|---|
| Молоко | Кальцій, вітамін D |
| Сир | Кальцій, білок |
| Риба (лосось, сардина) | Вітамін D, омега-3 жирні кислоти |
| Червона риба (тріска, макрель) | Кальцій, залізо |
| Насіння (кунжут, лляне) | Кальцій, вітамін Е |
| Горіхи (грецькі, мигдаль, кедрові) | Кальцій, вітамін Е |
| Квасоля, нут, соя | Кальцій, білок |
| Капуста (броколі, цвітна, кольрабі) | Кальцію, вітамін C, калій |
| Цитрусові (апельсини, грейпфрути) | Вітамін C, фолієва кислота |
| Ягоди (чорниця, лохина) | Вітамін C, антоціани |
Білок також допомагає організму приймати всередину та використовувати кальцій, ще одну ключову поживну речовину для здорових кісток. Відмінні джерела рослинного білка: горіхи, квасоля, авокадо, шпинат, цвітна капуста, капуста, броколі, соєві продукти та збагачені злаки.
Що корисно їсти для суглобів та кісток?
Соняшник, горіхи, лляне насіння та оливкова олія також містять необхідний для суглобів вітамін F. Разом з вітаміном D він допомагає засвоєнню кальцію. Корисні продукти для суглобів: яйця, сири, банани, морепродукти (краби, устриці, омари). Мукополісахариди – будівельні речовини для сполучної тканини. Збережена копія
Який продукт проникає у суглоби та відновлює хрящі?
Молоко та кисломолочні продукти – джерела кальцію. Цей нутрієнт – основа для утворення здорових кісток, зміцнення сухожиль і хрящів. Желатинові продукти – фруктово-ягідне желе, десерти, холодець – беруть участь у відновлювальних процесах суглобових поверхонь та хряща після травм.
Що треба пити для зміцнення кісток та суглобів?
Кальцій – обов'язковий для будівництва та підтримки здоров'я кісток та кісткової тканини. Магній – контролює абсорбцію кальцію, рівномірність росту, гнучкість та міцність кісткової тканини. Якщо клітинах мало магнію, його місце займає кальцій. Вітамін К – регулює активність головного білка кістки – Остеокальцину.