Пудінг – це одне з тих десертів, які завжди радують своїм смаком та ароматом. Він має безліч різновидів, кожен з яких має свої особливості та смакові якості. Більшість видів пудингу готуються на основі молока, яєць та цукру, а також інших добавок, які роблять його неповторним.
Важливою перевагою пудингу є його високий вміст кальцію – одного з найважливіших елементів для здоров'я кісток та зубів. Кальцій сприяє зміцненню кісткової тканини та профілактиці остеопорозу. Тому пудинг рекомендується включати до раціону харчування дітям, підліткам та людям з підвищеними потребами в кальції.
Ще однією корисною властивістю пудингу є його здатність покращувати травлення. До складу пудингу входить клітковина, яка є неперетравленим волокном, здатним швидко пройти через шлунково-кишковий тракт та покращити перистальтику. Це допомагає запобігти запори та інші проблеми із травленням.
| Назва пудингу | Корисні властивості |
|---|---|
| Рисовий пудинг | Багатий джерелом енергії Містить вітаміни групи В, калій та магній Стимулює травлення Поліпшує стан шкіри |
| Шоколадний пудинг | Сприяє підвищенню настрою Містить антиоксиданти, корисні для серця Покращує пам'ять та концентрацію Містить магній, залізо та цинк |
| Сирний пудинг | Є джерелом кальцію та фосфору Допомагає зміцнити кістки та зуби Багатий на білки і містить мало цукру Корисний для м'язів та нервової системи |
Коли краще є чиа пудинг?
Чіа-пудинг – це чудовий сніданок, але, на мою думку, його можна їсти у будь-який час. Приготувати чіа-пудинг дуже легко, я раджу вам зробити це ввечері, щоб пудинг постояв ніч у холодильнику, а вранці у вас була готова страва. Збережена копія
У чому користь чиа пудингу?
Щоденне вживання насіння чиа сприяє зміцненню кісток та зубів. У них міститься у 6 разів більше кальцію, ніж у звичайному коров'ячому молоці. Насіння чиа сприяє відновленню роботи серцево-судинної та нервової систем, за рахунок високого вмісту жирних кислот.
Скільки калорій у пудинг з насінням чиа?
1 порція (150 г) містить 213 калорій.