Восени, як тільки вода похолодає, карась заривається в мул і залягає у багатомісячну сплячку. У зв'язку з тим, що більшу частину свого життя карась копошиться в мулі, його не рекомендується класти у юшку – вона пахне тиною.10 квіт. 2012 р.
Коли ловиться карась Карась починає активно поводитися при підвищенні температури води до +10°С, а вже за температури +15°С він починає активно клювати. Карась чудово почувається в умовах, коли температура води знаходиться в межах +18-23°С.
Якщо об'єм води в озері невеликий, а карася в ньому багато, то буде лише дрібний карась. У риби спрацьовує інстинкт самозбереження – місця у водоймищі мало, і виростаючи до певного розміру, карась перестає рости.
Кращий запах на приманці Крім додавання ароматів в підгодовування, досвідчені рибалки використовують добавки для наживки. Теплі водойми в літню пору змушують карася перейти на рослинну їжу – добре проварена картопля, кукурудза, перловка, тісто, горох, манка.