Ікра містила лише натуральні інгредієнти: кабачки, моркву, томатну пасту та цибулю. … Приготування
- Підготуйте моркву та цибулю.
- Обробіть кабачки.
- Обсмажте цибулю.
- Додайте моркву та томатну пасту.
- Гасіть кабачки …
- Пюруйте ікру та доведіть до готовності
Збережена копія
Для кабачкової ікри підходять будь-які кабачки, як молоді, так і великі, перезрілі. Кабачки миємо, очищаємо від шкірки, а у великих кабачків обов'язково вирізаємо насіння.
Харчова цінність та хімічний склад "Ікра кабачкова".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Цинк, Zn | 0.139 мг | 8633 г |
| Засвоювані вуглеводи | ||
| Крохмаль та декстрини | 0.1 г | |
| Моно- та дисахариди (цукри) | 7.1 г |