Сирники – це одна з найпопулярніших страв у російській кухні. Їх готують із сиру, яєць, борошна та інших інгредієнтів. Сирники мають безліч корисних властивостей, завдяки яким є чудовим джерелом поживних речовин для організму.

По-перше, сирники містять велику кількість білка, який є основним будівельним матеріалом для клітин організму. Важливо, що білок, що міститься в сирі, відрізняється від білка в м'ясі або рибі, він легше засвоюється організмом. Це робить сирники прекрасним джерелом білка для вегетаріанців та людей, які віддають перевагу рослинній їжі.

По-друге, сирники багаті на кальцій, який є основним будівельним блоком для кісток і зубів. Крім того, кальцій необхідний для нормального функціонування м'язів та нервової системи. Таким чином, регулярне вживання сирників сприяє підтримці здоров'я кісток та зубів, а також забезпечує нормалізацію м'язової та нервової активності.

Чим корисні сирники
НазваСирники
складСир, борошно, яйця, цукор, сіль
Харчова цінність
НазваУ 100 г
Калорії226 ккал
Білки18 г
Жири10 г
Вуглеводи16 г
Клітковина0 г
Корисні властивості
  • Сирники багаті на білки, що сприяє зростанню та зміцненню м'язів.
  • Сир у складі сирників збагачений кальцієм, що корисно для кісток та зубів.
  • Сирники містять фосфор, необхідний для нормальної роботи мозку та нервової системи.
  • Борошно в сирниках надає енергію та підтримує нормальну роботу організму.

Тим більше, вони не лише смачні, а й корисні, адже сир, основний інгредієнт страви, багатий на протеїн, кальцій і вітамін D — все, що потрібно для міцних кісток і здорових зубів. Більш того, сирники містять і вітамін А, який допомагає підтримувати чіткий зір та міцний імунітет.

Що корисніше сир чи сирники з сиру?

При цьому якщо порівнювати сир та сирники з погляду поживності, то сир може вважатися більш корисним, оскільки він містить менше калорій та вуглеводів, а більше білка та кальцію.

Чим корисні сирники сирні?

Тому сирники теж стали частиною здорового раціону, адже у їхньому складі є сир. Можна виділити кілька корисних властивостей цієї сирної страви: Будь-який кисломолочний продукт багатий кальцієм, фосфором, магнієм, залізом, а також усім набором незамінних амінокислот та вітамінами А, Е, В6, В12 та D.

Чи можна щодня їсти сирники?

Сирники – страва із сиру, яка містить багато білка. Зловживати сирниками не можна, оскільки перетравлення та засвоєння такої їжі створює серйозне навантаження на нирки..