Пророщене насіння пшениці – це один із найцінніших дарів природи, які здатні принести чимало користі нашому організму. Вони мають значну кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які здатні підвищити імунітет, покращити травлення, а також зміцнити серцево-судинну систему.
Пророщене насіння пшениці є справжнім поживним бомбомбом, оскільки в них містяться вітаміни групи В, В1, В6 і В12, які необхідні для правильного функціонування нервової системи та обміну речовин. Вони також багаті на вітаміни Е і С, які є потужними антиоксидантами і захищають наш організм від вільних радикалів, запобігаючи старінню.
Пророщене насіння пшениці – це природне джерело важливих мінералів, таких як кальцій, залізо, магній, фосфор та цинк. Кальцій служить будівельним матеріалом для кісток та зубів, залізо забезпечує транспорт кисню по організму, магній підтримує роботу серця та м'язів, фосфор зміцнює кісткову тканину, а цинк бере участь в обміні речовин та підтримує імунітет.
| Чим корисне пророщене насіння пшениці | |
| Корисна речовина | Благодійні властивості |
| Вітамін Е | Зміцнює імунну систему, покращує стан шкіри, запобігає старінню клітин. |
| Вітамін В1 | Покращує функціонування нервової системи, сприяє утворенню енергії |
| Фолієва кислота | Нормалізує обмін речовин, сприяє нормальному розвитку плода під час вагітності |
| Залізо | Допомагає запобігти анемії, підвищує рівень гемоглобіну в крові |
| Магній | Підтримує здоров'я серця, зміцнює кісткову тканину, покращує травлення |
| Цинк | Зміцнює імунну систему, покращує зір, сприяє правильному зростанню та розвитку |
Завдяки високому вмісту вітамінів та інших корисних речовин відбувається підвищення гостроти зору, зміцнення волосся, нігтів, зубів та покращення стану шкіри, нормалізація серцевої діяльності. Регулярне вживання пророщених зерен пшениці сприяє зниженню тиску, підвищенню гемоглобіну крові.
Які хвороби лікує пророщена пшениця?
Лікарі та дієтологи в один голос заявляють, що вживати зерна пророщеної пшениці можна в профілактичних та лікувальних цілях за таких недуг як: порушений обмін речовин, ослаблений імунітет, при ламких нігтях і слабкому волоссі, при порушеннях зору, при запорах, діареї та здутті живота.
Скільки можна їсти пророщеної пшениці на день?
Добова норма споживання пророщеної пшениці 50-100 г.
Як правильно їсти пророщені зерна пшениці?
Пророслі зерна найкорисніше вживати в їжу на сніданок або хоча б на голодний шлунок. Ви можете їсти їх повністю або перемолоти в блендері або м'ясорубці, а потім змішати їх із сухофруктами, медом, горіхами, свіжою зеленню або фруктами, тертою морквою.