Коли Дарій розбив бунтівників, зустрічаючи воїнів із почестями та солодощами, на царський бенкет були подані козинаки з кунжуту. Пізніше в Грузії та Вірменії мед доводили до кипіння до нього додавали дроблені волоські горіхи, масу виставляли грітися на відкрите сонце.