Іудаїзм, одна з найдавніших монотеїстичних релігій у світі, має свої особливості у харчових принципах. Згідно з вченням іудаїзму, існують деякі продукти, які суворо заборонено їсти.
Одним із таких заборонених продуктів є свинина. Подібне заборонне правило пояснюється святим писанням Тори, де вказується, що свиня вважається нечистою твариною і її м'ясо є неприйнятним для споживання з цієї причини. Цю заборону дотримуються багато повірили юдеї, ґрунтуючись на своїй вірі та релігійних традиціях.
Крім того, всі морепродукти без луски, такі як краби, омари та мідії, також вважаються неприйнятними для споживання за законами юдаїзму. Це обумовлено тим, що в Торі зазначено, що ви можете їсти тільки тих морепродуктів, які мають луску та плавники. Іудеї вважають, що ці продукти є «чистими», тоді як решта морепродуктів «нечистими» і неприйнятними для їжі.
Також усі комахи, за винятком деяких видів сарани, визнаються нечистими та непридатними для їжі відповідно до юдейських законів. Це пов'язано зі згадкою в Торі про заборону комах, а також з соціокультурними та релігійними звичаями, які склалися в іудейській традиції з цього приводу.
Важливо відзначити, що ці обмеження застосовні лише до юдеїв, які дотримуються іудаїзму і дотримуються його кашруту – системи дієтичних законів. Вони є обов'язковими людей інших релігій чи світського суспільства.
| Юдеї не їдять | Заборона на вживання |
|---|---|
| Тварин, що не жують кучерявою | Свиня, кролик, шафранка |
| Тварин, які не володіють розщепленим копитом | Кінь, зебра, верблюд |
| Морських тварин, що не володіють лускою та плавниками | Кальмар, восьминіг, устриця |
| Птахів, що є падлом | Ворон, грак, сова |
| Крові | Вживання їжі, що містить кров |
Що заборонено в юдаїзмі?
Заборонено вживати в їжу: свинину, конину та ослятину, верблюжатину, зайчатину та кролятину, слонину та деякі інші різновиди м'яса. Заборонені для іудеїв практично всі морепродукти, крім риби, що має луску та плавці (відповідно, заборонено вживання, напр., осетрини, дзеркального коропа, сома тощо.
Що не можуть їсти євреї?
Іудеям можна їсти тільки м'ясо жуйних парнокопитних. Тому заборонено м'ясо свині – вона не жуйна тварина, і верблюда – він не парнокопитний. Молоко «нечистих» тварин також під забороною. Заборонені хижі, болотяні та водоплавні птахи, крім гусака та качки.
Чи можна пити в юдаїзмі?
Юдаїзм Вживання алкогольних напоїв юдеям не заборонено. Вино бере участь у виконанні деяких іудейських релігійних ритуалів, при цьому має дотримуватися умова, щоб вино було кошерним.