Висновок: при схудненні їсти сметану можна і навіть потрібно, проте слід віддавати перевагу нежирним сортам, і дотримуватися помірності в кількості.
Людині потрібна 3-4 порції овочів на день, середній розмір – 80 грам. Прислухайтеся до організму та не обмежуйте себе в овочах, якщо вони добре засвоюються. Бажано скоротити споживання екзотичних овочів та фруктів: вони можуть викликати збій у роботі ШКТ та алергію.
У всякому разі, додавання будь-якої соняшникової олії до салату з овочів є необхідним, оскільки олія значно підвищує засвоєння поживних речовин, присутніх в овочах..