Зміцнення суглобів – важливий аспект здоров'я, особливо для людей, які страждають на захворювання суглобів або активно займаються спортом. Один із способів підтримки суглобів у добрій формі – це регулярне споживання желатину, який є чудовим джерелом колагену – основного білка, що становить сполучну тканину в організмі.
Питання, який желатин найкраще підходить для зміцнення суглобів, може викликати труднощі, оскільки над ринком представлено багато видів цього продукту. Але певні характеристики допоможуть вам вибрати найкращий варіант. Наприклад, треба звертати увагу на джерело тварини, з якої отримано желатин, а також на його чистоту та концентрацію.
Колаген, що міститься в желатині, допомагає зміцнити та відновити сполучні тканини в суглобах, підвищує їх еластичність та гнучкість. Цей білок також сприяє покращенню якості кісткової тканини та зменшенню утворення запалень у суглобах. Тому правильний вибір желатину може значно покращити стан суглобів, зменшити їхню болючість та покращити рухомість.
| Назва желатину | Спосіб отримання | Початкова сировина | Зміст колагену |
|---|---|---|---|
| Желатин кістковий | Витягується з кісток тварин (яловичих, свиней) | Кістки тварин | Високий вміст колагену |
| Желатин риб'ячий | Витягується зі шкіри та плавців риб | Шкіра та плавці риб | Низький вміст колагену |
| Желатин розщеплений | Виходить шляхом фракціонування желатину | Желатин | Високий вміст колагену |
II тип краще підходить для суглобів, зв'язок та сухожилля. Цей тип отримують з тваринного колагену.29 Гру.2022 р.
Чи можна пити звичайний желатин замість колагену?
У формі добавок пити желатин замість колагену. можна у дозах до 10 грамів на день. Хоча багато желатинових добавок не мають смаку, вони не завжди несмакові і можуть залишати неприємний або неприємний присмак у роті.
Як правильно їсти желатин для суглобів?
Застосування желатину виправдано на початковій стадії захворювання. Колагеновий напій п'ють натщесерце за схемою – 14 днів прийому, наступні 2 тижні відпочинку. Тривалість курсу встановлює лікар.
Який якісний желатин?
Прозорість колодця оцінюється візуально: якісний желатин має прозорий жовтуватий колір та однорідну структуру.. Міцність колодця желатину в Росії вимірюється в грамах Валента (500 … 1300), в інших країнах – в грамах по Блюму (150 … 300).
Який желатин краще засвоюється?
Які добавки вибрати: колагенові чи з желатином Чим коротша молекула білка, тим краще вона засвоюється. Молекули желатину менше, ніж у колагену, тому желатин засвоюється краще.