39 Закону від 30.03.1999 N 52-ФЗ). Відповідно до вимог Санітарних правил, кафе та ресторани мають бути обладнані раковинами для миття рук та туалетами. При цьому в них мають бути окремі туалети для персоналу та відвідувачів. Літні кафе (павільйони, намети, фургони та ін.)