Сирі яйця – це продукт, який спричиняє контраверсії серед людей. Одні вважають його небезпечним для здоров'я, інші вживають його регулярно регулярно і вважають, що сирі яйця навіть корисні для організму. У цій статті ми розглянемо користь від сирих яєць та опишемо, чому вони можуть бути корисними для організму.
По-перше, сирі яйця містять безліч поживних речовин, таких як білки, вітаміни (A, D, E, K) та мінерали (залізо, магній, цинк, кальцій). Білки яєць є одним із найбільш повноцінних та легко засвоюваних джерел білка, що робить їх ідеальним продуктом для зміцнення м'язів та підтримки загального здоров'я.
По-друге, сирі яйця містять мікроелементи, такі як селен та йод, які є важливими для правильної роботи щитовидної залози. Тому регулярне споживання сирих яєць може бути корисним для підтримки здоров'я щитовидної залози та нормалізації обміну речовин.
По-третє, сирі яйця можуть допомогти відновити та зміцнити здоров'я шкіри, волосся та нігтів. Вони містять біотин – важливий вітамін для здоров'я волосся та нігтів. Крім того, яйця багаті на вітамін А, який сприяє підтримці здоров'я шкіри і забезпечує їй еластичність і пружність.
| Користь від сирих яєць | |
|---|---|
| Білкові сполуки | Яйця містять велику кількість білка, який допомагає відновити та будувати тканини в організмі. |
| Вітаміни | Яйця багаті на вітаміни A, D, E та групу вітамінів B, які необхідні для підтримки здоров'я та функціонування організму. |
| Мінерали | Яйця містять мінерали, такі як залізо, цинк та магній, які відіграють важливу роль у підтримці здоров'я. |
| Холестерол | Хоча яйця містять холестерол, вони також містять лецитин, який може допомогти врівноважити рівень холестерину в організмі. |
| Антиоксиданти | Яйця містять антиоксиданти, такі як селен та ліпоєва кислота, які допомагають захистити організм від шкідливого впливу вільних радикалів. |
Навіщо пити сирі яйця вранці?
Одне сире яйце забезпечить вас денною нормою необхідних мікроелементів та білка. Спортсмени часто п'ють сирі яйця на сніданок як джерело протеїну, щоб м'язи добре росли. В одному сирому яйці, крім іншого, міститься 27 відсоток денний норма холіну. Ця речовина позитивно впливає на роботу мозку та серця.
Чи можна щодня їсти сирі яйця?
— Сирими яйцями зловживати не рекомендується, тому що в яєчному білку міститься білок авідин, – каже Ольга Зайкіна.
Скільки сирих яєць можна їсти за день?
«Вживати яйця здоровій людині, яка не має підвищеного холестерину, рекомендується не більше 2-3 штук на день, А тим, у кого підвищено або є проблеми з ШКТ, не більше одного яйця 2-3 рази на тиждень», – сказала експерт. Яйця є дуже корисним, дієтичним продуктом.