— Ні, з магазинного яйця курчати вивести не можна. Звідти в принципі не може вийти курча, як правило, на прилавках продаються порожні яйця. Курки на птахофермах несуть незапліднені яйця. Таке яйце це як одна велика яйцеклітина.
По-перше, ембріональні мембрани, що формуються в перші дні інкубації, все ще помітні. По-друге, у прозорому яйці, відібраному на 7-10 день, можна помітити зміну кольору жовтка внаслідок життєдіяльності ембріона.
У верхній частині жовтка знаходиться зародковий диск (з нього розвивається ембріон птаха). У жовтку є достатня кількість поживних речовин і води, щоб могло сформуватися пташеня. Жовток кріпиться в яйці канатиками – халазами.