Зробити це просто. Треба просто вставити паличку в сирок і поставити все в морозилку на 4-5 годин. Після чого, заморожений сир треба занурити в гарячу воду на 5-7 секунд і дістати зі баночки. Вуаля!!
Отже, ставимо паличку в стаканчик і заморожуємо на 4-6 годин. Ось що отримуємо! Щоб дістати морозиво, потрібно опустити склянку в гарячу воду на кілька секунд або просто потримати в руках, щоб краї підтанули.
І пам'ятайте: чим довше сир знаходиться в морозилці, тим більше вологи виморожується з нього і тим гіршою буде його текстура.. Тому постарайтеся використати заморожений сир протягом 2-4 тижнів.