Зібрані в жовтні плоди фундука потрібно до посадки протягом трьох-чотирьох місяців стратифікувати холодом: великі цілі горіхи без ушкоджень поміщають на п'ять днів у воду, потім укладають у контейнер з дренажними отворами і засипають вологим піском, торфом або тирсою.
Пекан звичайний, або Карія пекан (лат. Carya illinoinensis) – вид деревних рослин сімейства Горіхові (Juglandaceae), поширений на півдні США, від південних районів штатів Айова та Індіана до Техасу та Міссісіпі включно.
Особливо швидко росте чорний та сірий горіхтому вони відмінно підходять для алейної посадки!