Томатний сік є одним із найпопулярніших напоїв, завдяки своєму освіжаючому смаку та багатому вмісту вітамінів та антиоксидантів. Однак, що робити, якщо у вас немає соковижималки? Не турбуйтеся, існують прості та доступні способи приготування свіжого та смачного томатного соку прямо у себе вдома.
Перший спосіб – використовувати блендер або міксер. Ви можете нарізати свіжі помідори на шматочки та помістити їх у блендер. Потім перетворіть помідори в пюре, увімкнувши блендер на високу швидкість. Потім просто процідіть отриману масу через дрібне сито або сіточку, щоб позбавитися твердих частин і отримати гладкий томатний сік. Якщо ви хочете отримати більш рідкий сік, ви можете додати трохи води.
Другий спосіб – використовувати соковитискач вручну. Для цього вам знадобиться чиста марля чи сито. Наріжте помідори на шматочки і помістіть в марлю або сито. Потім стискайте помідори, щоб отримати сік, який стікатиме через марлю або сито. Процес може зайняти деякий час, але в результаті ви отримаєте свіжий та натуральний томатний сік.
Третій спосіб – використовувати цитрусовий соковитискач. Цей метод підходить для тих, хто не має блендера або володієте цитрусовим соковижималкою. Ви можете нарізати помідори на шматочки і вичавити сік за допомогою соковижималки. Для отримання більш гладкого соку можна пропустити його через дрібне сито або сіточку.
Тепер у вас є кілька простих і доступних способів приготувати смачний і свіжий томатний сік прямо вдома, навіть якщо у вас немає соковижималки. Спробуйте кожен із них і виберіть найбільш зручний для вас.Насолоджуйтесь освіжаючим смаком та корисними властивостями цього натурального напою, який можна приготувати у будь-яку пору року.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Виберіть стиглі томати. |
| 2 | Наріжте томати навпіл. |
| 3 | Використовуйте чайну ложку, щоб вийняти насіння та рідину з томатів. |
| 4 | Покладіть томати у миску. |
| 5 | Використовуйте вилку або пюре-соковитискач, щоб розім'яти томати до консистенції пюре. |
| 6 | Готово! Ваше домашнє пюре томатне готове до використання в різних стравах. |
Як перекрутити помідори без м'ясорубки?
Без м'ясорубки
- Стиглі плоди промити, обрізати плодоніжки, підгнилий і биті краї. Нарізати часточками.
- Перебити. …
- Після того як сік загусне, знову перекрутити блендером, ще раз закип'ятити. …
- Перелити у вже стерилізовані банки, герметично закрутити та укутати.
Що робити якщо немає соковижималки?
М'ясорубка Навіть якщо вдома не виявилося соковижималки, напевно, м'ясорубка знайдеться майже у всіх. Для приготування соку за її допомогою необхідно помити фрукти і дрібно нарізати. Шматочки фруктів потрібно пропустити через м'ясорубку, потім помістити масу, що вийшла, в марлю і вичавити сік.
Чим краще тиснути томатний сік?
У соковитискач До допомоги соковитискачів при видобутку томатного соку вдаються найчастіше. Причому тип пристрою тут не настільки важливий – аби це не була соковитискач для цитрусових. Проте, за інших рівних, лідерами є моделі шнекового типу, які подрібнюють вміст на низьких оборотах.