Сочник, со́чень випічка у вигляді складеної навпіл коржика з напіввідкритою або закритою начинкою. Розрізняють соки солодкі з пісочного тіста (наприклад з сирною начинкою), і соки з дріжджового та інших видів тіста з рибним фаршем, тертим сиром та іншими начинками.

СОЧНИКИ або СОЧНІ – як правильно?

  1. Насправді правильно блюдо називається «Дуже». …
  2. Згодом у простолюді «Сочі» трансформувалося в «Сочник». …
  3. Зверніть увагу – у слова «соченьє тлумачення, а просочник» сухо сказано, що це синонім сочня.

244,1 кКал Енергетична цінність Сочники з сиром складає 244,1 кКал.