Як приготувати пишні сирники на пательні
- До сиру додаємо сметану, цукор та яйця.
- Добре перемішуємо до однорідності. …
- Змішуємо та замішуємо тісто.
- Змочуємо руки водою, потім беремо трохи тіста та ліпимо сирники.
- На розігріту сковороду з вершковим маслом. сирники.
Збережена копія
Викласти сирники на добре розігріту сковороду з достатньою кількістю олії. Між сирниками обов'язково має бути вільне місце. Смажте сирники на вогні нижче середнього до золотистої скоринки з обох боків. Смажити краще під кришкою.
Нагрійте масло в сковороді, обсмажте сирники до рум'яної скоринки з двох сторін і доведіть до готовності під кришкою або в духовці при 170 ° С, 10 хвилин.