Як приготувати шарлотку з яблуками:
- Яйця добре збити із цукром.
- Додати сметану чи майонез.
- Борошно змішати з розпушувачем і просіяти. …
- Форму змастити олією. …
- Викласти частину яблук у форму. …
- Випікати шарлотку з яблуками у розігрітій духовці приблизно 30 хвилин (або до рум'яності) за температури 180 градусів.
Збережена копія
Розпушувач потрібно додати у випадку, коли у вас панічна атака під назвою «бісквіт опаде» або якщо ви робите дуже високий бісквіт. Для впевнених у собі кулінарів додавання розпушувача не обов'язково. Ваніль приємно доповнить майже будь-яку випічку, вона класна.
Посуд для випікання шарлотки зі сталі з антипригарним покриттям – Класичний вибір. Вони недорогі, легкі, пиріг не прилипає до гладких стінок. Допустима температура – 280 С. Для яблучного пирога достатньо 180 – 200 С.