А вже потім остудити, якщо потрібно: у середньому за 5 хвилин вода при кімнатній температурі остигає до 80С. По-перше, кип'ятити треба, якщо ви використовуєте джерельну водуособливо, якщо в її безпеці ви не впевнені. Збережена копія
Якщо ви хочете визначити, наскільки вода гаряча, опустіть руку (лише обережно якщо від води йде пара, то температура води не менше 70 градусів Цельсія і руку опускати не потрібно). Збережена копія
Крутий окріп в тільки що закипілому чайнику має температуру майже 100С.