1Яйця збити з цукром та сіллю. 2Додати олію, перемішати. 3Додати молоко, добре перемішати. 4Додати соду та борошно, добре перемішати віночком або міксером. Збережена копіяПохожі

  1. У тепле молоко додати 3 яйця та збити.
  2. Додати сіль, цукор та олію.
  3. Додати|добавляти| муку|частками|, добре перемішуючи тісто.
  4. Готове тісто відставити на 10-15 хвилин і можна пекти млинці.
  5. Розігріти млинцеву сковороду і випікати тонкі млинці з обох боків.
  6. Млинці викласти на блюдо.

Якщо млинці рвуться, значить у вас занадто рідке тісто. Ситуацію можна виправити, додавши в тісто кілька столових ложок борошна і ретельно збивши віночком або міксером. Ще одна причина через яку млинці будуть рватись – відсутність у тесті яєць.