Головний секрет у приготуванні м'якого морозива – це процес заморожування продукту. Засипається суміш для морозива у фризер, заливається молоко чи вода і машина починає свою роботу. Все перемішується, настоюється і починає охолоджуватись.
Основними компонентами для виготовлення морозива є молоко (цілісне, незбиране сухе, знежирене, знежирене сухе) та молочні продукти (масло, вершки).
Якщо до натурального вершкового пломбіру щедро додати справжній гіркий шоколад і свіжу м'яту, то вийде апетитні вишукані ласощі. З ніжною текстурою та контрастним смаком з благородною какао-гірчинкою та льодяниковою прохолодою.