Рецепт «Льодяники від кашлю своїми руками":
- Нам знадобиться такий набір продуктів: цукор, мед, корінь імбиру, бутони гвоздики, лимон і вода.
- Корінець імбиру довжиною 2-3 см очищаємо, нарізаємо на тонкі пластини. …
- Ставимо на вогонь, нагріваємо і, коли цукор розчиниться, додаємо мед
- Варимо на середньому вогні, зрідка помішуючи.
Збережена копія
Льодяник мого дитинства.
- Взяти ложку, насипати у неї цукру.
- Налити трохи води (щоб вийшла густа маса).
- Піднести до конфорки (акуратно! …
- Почекати поки бульбашки осядуть і різко піднести під струмінь холодної води. …
- Смачного!
Розігріваємо ізомальт у сотейнику з товстим дном. 2. Кип'ятимо 2 хвилини, щоб ізомальт став повністю прозорим.. Температура кипіння ізомальту має бути максимум 170°С.